ಮೊಳಕೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲಸ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
1. ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಕಳಪೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಯ್ದ ಬೀಜಗಳನ್ನು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆದು ಬಸಿದು ಹಾಕಿ.
2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸದೆ ಗ್ರಿಡ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
3. ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಗ್ರಿಡ್ ಟ್ರೇಗೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿದಿನ 1~2 ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿಯ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಪ್ರತಿದಿನ 1~2 ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
5. ಮೊಗ್ಗುಗಳು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ 3 ~ 5 ಬಾರಿ ನೀರನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಸಮಯ 3 ದಿನಗಳಿಂದ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಸಿಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಟ್ರೇ ಸೋಯಾಬೀನ್, ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲು, ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರಂಭಿಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋಗ್ರೀನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-09-2023